Plansichter
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/94/Alcal%C3%A1_de_Henares_%28RPS_14-12-2022%29_F%C3%A1brica_de_harinas_La_Esperanza%2C_plansichters_dobles.png/220px-Alcal%C3%A1_de_Henares_%28RPS_14-12-2022%29_F%C3%A1brica_de_harinas_La_Esperanza%2C_plansichters_dobles.png)
Un Plansichter és una màquina generalment utilitzada en els molins. Permet la separació de les diferents sèmoles i farines. El planchister està compost per diverses caixes (de 2 a 8) compostes de diversos porta-tamisos, cadascun pot rebre un tamís d'una obertura de punt determinat amb la finalitat de poder tamisar els diferents productes de la mescla i així fer la classificació de la sèmola, germen i farina. A Catalunya se'n pot veure un exemplar conservat a l'Eco-Museu Farinera de Castelló d'Empúries.[1]
Referències
- ↑ Catalunya, Agència Catalana del Patrimoni, Generalitat de. «Plansichters marca EMSA (Establecimientos Morros SA) del 1947 · Visitmuseum · Catalonia museums». visitmuseum.gencat.cat. [Consulta: 5 desembre 2016].[Enllaç no actiu]