Mendafin

Mendafin
Irudi gehiago
Sailkapen zientifikoa
Erreinua	Plantae
Ordena	Lamiales
Familia	Lamiaceae
Leinua	Mentheae
Generoa	Mentha
Espeziea	Mentha ×piperita L.
Datu orokorrak
Gizakiak ateratzen dizkion produktuak	peppermint leaf (en) , peppermint oil (en) eta peppermint oil (en)

Mendafina (Mentha x piperita) menden generoko landarea da, Asia erdialdean eta Mediterraneoko kostaldeko herrialdeetan jatorria duena. Mentha aquatica eta Mentha spicataren hibrido antzu bat da, espontaneoki sortzen dena Europako eskualde epeletan.

Erabilpena

Erabilpen asko ditu, batik bat sukaldaritzan. Txikleak ere egiten dira, landare honen zaporea dutenak. Baita bizarra mozteko aparrak eta hortzorea ere. Bere destilaziotik, mentolean oso aberatsa den olioa ateratzen da. Ahoan uzten duen sentsazioa, hotzezkoa da.

Haztokiak

Zertxobait hezeak diren lurzoruetan hazten da, erdi itzalean dauden tokietan batik bat.

Kanpo estekak

• Datuak: Q156037
• Multimedia: Mentha × piperita / Q156037
• Espezieak: Mentha × piperita