Antimicrobien

Un antimicrobien est une famille de substances qui tuent (microbicide) ou ralentissent (microbiostatique) la croissance des microbes tels les bactéries (activité antibactérienne), les mycètes (activité antimycosique), les virus (activité antivirale), ou les parasites (activité antiparasitaire).

Les antibiotiques sont une classe d'antimicrobiens antibactériens et antimycotiques qui peuvent potentiellement être utilisés comme médicaments en médecine pour traiter les infections à cause de leur basse toxicité pour l'être humain et pour l'animal.

Le terme décrit à l'origine seulement les formulations dérivées d'organismes vivants mais est maintenant appliqué également aux antimicrobiens synthétiques, tels que les Sulfamides.

Nigella sativa possède des effets antibactériens efficaces.[réf. nécessaire]

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

  • (en) Best - practice framework for the use of antimicrobials in food-producing animals in the EU (Bonnes pratiques pour l'usage d'antimicrobiens dans la nourriture animale en Europe.

Bibliographie

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Références

v · m
Conservateurs (additifs)
Conservateurs antimicrobiens
Microbiostatiques
Microbicides
Conservateurs antioxydants
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