Glarner Alpkäse
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Glarner Alpkäse
Tranche de Glarner Alpkäse
| Pays d’origine | Suisse |
|---|---|
| Région | Glaris |
| Lait | |
| Pâte | |
| Appellation | AOP |
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Le Glarner Alpkäse est un fromage suisse produit dans le canton de Glaris[1]. Il bénéficie d'une AOC en Suisse.
Notes et références
- ↑ « Le Glarner Alpkäse est protégé », sur fromagesuisse.ch via Wikiwix (consulté le ).
Liens externes
- Site officiel du Glarner Alpkäse AOP
- glarner alpkäse sur fromagesuisse.ch
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