Bakon

Daging bakon

Bakon (bahasa Inggris: Bacon) adalah produk daging yang terbuat dari babi. Bakon dibuat dari beberapa potongan daging. Biasanya diambil dari bagian samping dan belakang daging babi.[1] Di Amerika Serikat, bakon hampir selalu dibuat dari perut babi. Sisi yang dipotong memiliki lebih banyak daging dan sedikit lemak dari perut. Bakon dapat dimasak dengan cara dipanggang, direbus, digoreng, atau dipotong kecil sesuai selera.

Referensi

  1. ^ Royer, Blake (2010-04-21). "A Guide to Bacon Styles, and How to Make Proper British Rashers". The Paupered Chef. Diakses tanggal 2014-01-02. 
  • l
  • b
  • s
Daging
Utama
Makanan laut
Daging
Daging buruan
Ikan
Unggas
Unggas dan
hewan buruan
  • Angsa
  • Ayam
  • Bebek
  • Gajah
  • Grouse
  • Kalkun
  • Kangguru
  • Kelinci
  • Merpati
  • Partridge
  • Pegar
  • Puyuh
  • Daging rusa
  • Burung unta
Food Meat
Seafood Meat
Hewan ternak
Boga bahari
Daging potong dan
daging olahan
Subjek
terkait
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

  • l
  • b
  • s