Alghero Cagnulari

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Alghero
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)130 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
18,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/08/1995  
Gazzetta Ufficiale del14/10/1995,
n 241
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Cagnulari: 85.0% - 100.0%
[senza fonte]

L'Alghero Cagnulari è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Sassari.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino
  • odore: vinoso caratteristico del vitigno
  • sapore: asciutto leggermente tannico e armonico

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Sassari (1996/97) 84,0

Voci correlate

  • Vino Alghero
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