Cajanus cajan
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| Classificazione APG IV | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| (clade) | Angiosperme |
| (clade) | Mesangiosperme |
| (clade) | Eudicotiledoni |
| (clade) | Eudicotiledoni centrali |
| (clade) | Superrosidi |
| (clade) | Rosidi |
| (clade) | Eurosidi |
| (clade) | Fabidi |
| Ordine | Fabales |
| Famiglia | Fabaceae |
| Sottofamiglia | Faboideae |
| Tribù | Phaseoleae |
| Genere | Cajanus |
| Specie | C. cajan |
| Classificazione Cronquist | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Plantae |
| Divisione | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordine | Fabales |
| Famiglia | Fabaceae |
| Genere | Cajanus |
| Specie | C. cajan |
| Nomenclatura binomiale | |
| Cajanus cajan (L.) Huth, 1893 | |
| Sinonimi | |
| Cytisus cajan | |
Il caiano (Cajanus cajan (L.) Huth, 1893) è una pianta della famiglia delle Fabacee[1].
Etimologia
Il nome deriva dal malese katjany, che vuol dire fagiolo[2].
Descrizione
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Fiore -
Frutti e semi
Ecologia
Sul caiano vive un parassita, la cocciniglia Kerria lacca, che fornisce una gommalacca molto pregiata[3].
Distribuzione e habitat
La specie è nativa di India e Himalaya occidentale[1].
Coltivazione
Gli agronomi assicurano che essa è resistente alla siccità, tenace e adattabile a diversi tipi di ambiente e di sistemi agricoli[4].
Usi
Per via dei suoi legumi, simili ai piselli, esso è coltivato in gran parte dell'Asia e dell'Africa[2]. Contiene molte proteine e degli aminoacidi quali: metionina, lisina, e triptofano[5].
Note
- ^ a b (EN) Cajanus cajan, su Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. URL consultato il 15 maggio 2023.
- ^ a b Caiano, in Sapere.it.
- ^ (EN) Lac insect, in Banglapedia. URL consultato il 21-06-2012 (archiviato dall'url originale il 5 settembre 2012).
- ^ Cooperazione Italiana allo Sviluppo, su cooperazioneallosviluppo.esteri.it. URL consultato l'11 marzo 2021 (archiviato dall'url originale il 24 luglio 2012).
- ^ "Nutrition Facts and Analysis for Pigeon peas (red gram), mature seeds, raw"
Bibliografia
- Enciclopedia per ragazzi "La Terra" - vol. 1 - Rizzoli
Voci correlate
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