Qafiz

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Qafiz (in arabo قفيز‎^?) o cafiz, in italiano cafiso, è una misura tradizionale araba di volume. È ancora usata in almeno una nazione - la Libia - per misurare la quantità di olio di oliva. In Libia misura all'incirca 7 litri. Una misura da essa derivata (il cafisu, cafiso o caffiso) è ancora in uso a Malta, Calabria e Sicilia e viene anch'essa usata per l'olio di oliva. In particolare, nella zona etnea della Sicilia orientale, il cafiso di olio equivale a 16 kg ovvero 17 litri, giacché in questo territorio tradizionalmente l'olio viene misurato in unità di peso piuttosto che in unità di volume. Invece nel trapanese equivale a 8 kg, circa 8,5 litri. Anticamente un'unità di misura omonima (detta anche cafesse) veniva usata per misurare il grano.

• Cafiso su ovi.cnr.it, su tlio.ovi.cnr.it.
• Annali universali di statistica, economia pubblica, storia, viaggi e commercio, su books.google.it.
• Il Cafisu, su numerabilia.com. URL consultato il 20 ottobre 2008 (archiviato dall'url originale il 14 luglio 2011).
• (EN) caffiso, su sizes.com.
• (EN) Caffiso a Malta, su sizes.com.
• (EN) Il cafiz in Spagna, su sizes.com.

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