Stearato di sodio
Stearato di sodio | |
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Nome IUPAC | |
Ottadecanoato di sodio | |
Nomi alternativi | |
Sodio stearato E470a | |
Caratteristiche generali | |
Formula bruta o molecolare | C18H35NaO2 |
Massa molecolare (u) | 306,46 |
Aspetto | solido bianco |
Numero CAS | 822-16-2 |
Numero EINECS | 212-490-5 |
PubChem | 2724691 |
SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+] |
Proprietà chimico-fisiche | |
Densità (g/cm3, in c.s.) | 1,02 |
Solubilità in acqua | poco solubile |
Temperatura di fusione | 245 °C (518 K) decomp. |
Indicazioni di sicurezza | |
Frasi H | --- |
Consigli P | ---[1] |
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Lo stearato di sodio è il sale di sodio dell'acido stearico con formula Na(CH3(CH2)16COO).
Si presenta come un solido a scagliette splendenti o bianco amorfo, untuoso al tatto e con un leggero odore di sego. È poco solubile in acqua fredda, ma lo diventa a caldo.
Produzione
Per ottenere il prodotto puro si neutralizza una soluzione alcolica di acido stearico puro con una soluzione acquosa di idrossido o carbonato di sodio. Il prodotto tecnico si ottiene per neutralizzazione diretta della stearina fusa.
Usi
È il componente principale nella fabbricazione di alcuni tipi di saponi e deodoranti solidi.
In farmaceutica entra nella composizione di unguenti e supposte, in cosmetica come umidificante, addensante e emulsionante di creme. Inoltre è utilizzato nell'industria delle materie plastiche, delle vernici e della carta.
Tra gli additivi alimentari è identificato dalla sigla E470a.
Note
- ^ Sigma Aldrich; rev. del 16.11.2012
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V · D · M | |
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Sali inorganici | NaAt - Na3AlF6 - NaBH4 - NaBiO3 - NaBr - NaBrO4 - NaCN - NaCl - NaClO - NaClO2 - NaClO3 - NaClO4 - Na3[Co(NO2)6] - NaF - NaFeO2 - Na2FeO4 - NaH - NaHCO3 - NaI - NaIO3 - NaIO4 - NaMnO4 - NaNH2 - NaNO2 - NaNO3 - NaN3 - NaH2PO2 - Na3PO4- NaH2PO4 - Na2HPO4 - NaHSO3 - Na4P2O7 - NaSCN - NaVO3 - Na2CO3 - Na2CrO4 - Na2Cr2O7 - Na2MoO4 - Na2S - Na2SO3 - Na2SO4 - NaHSO4 - Na2S2O3 - Na2S2O4 - Na2S2O5 - Na2S2O6 - Na2S2O7 - Na2S2O8 - Na2SeO3 - NaHSeO3 - Na2SeO4 - Na2SiO3 - Na2WO4 - Na3N - Na3P - Na2SnO3 |
Sali organici | Acetato di sodio - Acetrizoato di sodio - Arsanilato di sodio - Benzoato di sodio - Citrato di sodio - Dietilditiocarbammato di sodio - Dodecilbenzensolfonato di sodio - - Etossido di sodio - Fluoresceina sodica - Formiato di sodio - Glutammato monosodico - Idrossimetansolfinato di sodio - Laurilsolfato di sodio - Metilarancio - Metossido di sodio - Ossalato di sodio - 2-ossobutirrato di sodio - Piruvato di sodio - Salicilato di sodio - Sodio propilparaben - Sodio etilparaben - Sodio lauriletere solfato - Sodio metilparaben - Sorbato di sodio - Stearato di sodio - Tartrato di sodio - Tartrato di sodio e potassio - Tetrafenilborato di sodio - Tioglicolato di sodio |