Garam masala
Garam masala er en indisk krydderblanding. Blandingen kan variere, men inneholder som regel sort pepper, chilipepper, koriander, spisskummen, kardemomme, kanel, muskat og nellik.
Garam betyr sterk, og masala betyr krydderblanding.
Se også
- Masala
- Det indiske kjøkken
- Karri
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
