Bajadera (ciastko)

Zobacz hasło kartofelek w Wikisłowniku

Zobacz Bajadera (ciastko) w książce kucharskiej w Wikibooks

Zobacz multimedia związane z tematem: Bajadera (ciastko)

Bajadera (inaczej bajaderka, kartofelek, ziemniaczek, a także „kula rumowa”) – kuliste (rzadziej prostokątne) ciastko wytwarzane na bazie odpadów cukierniczych^[1] (np. okrawków ciastek deserowych), z dodatkiem kakao, rumu, czekolady, orzeszków ziemnych lub wiórków kokosowych.