Orujo
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e5/Orujo_de_hierbas.jpg/250px-Orujo_de_hierbas.jpg)
Orujo (gal. oruxu) – hiszpański winiak produkowany z wytłoków winogronowych. Jest to odpowiednik włoskiej grappy. Napój zawiera 40–50% alkoholu.
Ojczyzną tego alkoholu jest Galicja, gdzie nazywany jest aguardente lub caña. Występuje jako alkohol czysty lub żółty (w wersji ziołowej).
- p
- d
- e
Sposób wytwarzania |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Podstawowe rodzaje |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Napoje destylowane według składników |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Likiery i wywary z napojów destylowanych według składników |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Nalewki |
|
- Pojęcia chemiczne: etanol
- spirytus
- Zobacz też: bimber
- Przestroga: alkoholizm
Encyklopedie internetowe (aguardiente):
- Catalana: 0240899