Ômega 9

Os ômega 9 ou ómega 9 (ácidos graxos ω−9) são ácidos graxos, ajudam no desenvolvimento humano, assim como os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6. O nome ômega 9 significa que eles têm uma ligação dupla C=C no nono carbono a partir da extremidade oposta à carboxila.

Podemos encontrá-lo nos óleos vegetais.

Os ácidos ômega 9 mais importantes são:

• ácido oleico - com 18 carbonos
• ácido erúcico - com 22 carbonos
• ácido nervônico - com 24 carbonos

Ver também

• Ácido graxo
• Ômega 3
• Ômega 6

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