Amanita caesarea
 Amanita Caesareae | |||||||||||||||||
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| Classificação científica | |||||||||||||||||
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| Nome binomial | |||||||||||||||||
| Amanita caesarea (Scop.) Pers. | |||||||||||||||||
| Sinónimos | |||||||||||||||||
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Amanita caesarea (ou cogumelo - dos-césares, laranjinha, amanita-real ou amanita-dos-césares), é um cogumelo comestível, nativo da Europa do Sul e pertencente à família Amanitaceae. O seu nome comum deriva do facto de ter sido um dos cogumelos favoritos dos imperadores romanos. Ele se assemelha com Amanita arkansana e a Amanita jacksonii. Seus esporos são brancos.
É uma espécie cada vez mais rara pois é colhida no estado de "ovo" (aspecto do cogumelo ainda fechado). [1]
Ovo
O ovo é comestível e doce, mas ele é pequeno e pode ser,pelos olhos menos preparados,confundido com o extremamente venenoso ovo da espécie Amanita phalloides.
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À direita,o venenoso Amanita phalloides,e à esquerda, o de Amanita cesareae. -
Os dois ao lado abertos.
Evolução
Ele costuma ser pequeno quando nasce e crescer o bastante para poder ser seco e colhido.
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Amanita caesarea recém-plantado. -
Amanita caesarea em sua idade média. -
Amanita caesarea pronto para o consumo.
Referências
- ↑ Silva, J. (2007). Floresta e sociedade - uma história em comum, Público.
Ligações externas
O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Amanita caesarea
- «Fotos e descrição A. caesarea»
- «Fotos e descrição de espécies norte-americanas relacionadas, e alguma discussão sobre as suas relações»
- «Problemas de classificação com este cogumelo»
- «Ficha Naturdata de Amanita caesarea em Portugal com fotografias e informações»
