Amargo

Amargo (do latim: amarus) descreve o gosto primário produzido por soluções aquosas de substâncias amargas, como por exemplo solução de cafeína[1] bem como o Chimarrão, a Chicória, a Gentiana lutea e o famoso Denatônio.

Ver também

  • Paladar

Referências

  1. http://www.dicio.com.br/amargo/
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