A Valónia(português europeu) ou Valônia(português brasileiro) (em francês: Wallonie; em valão: Walonreye / Walonîye / Walonèye) é uma das 3 regiões e uma das entidades federadas da Bélgica. A Valónia está situada no sul do país e agrega as zonas francófonas e germanófonas deste Estadoeuropeu. A região foi administrativamente criada em 1980 simultaneamente com a Região de Flandres. A capital é a cidade de Namur, enquanto que a capital econômica é Liège, a cultural é Mons, Charleroi é a capital social e Verviers para a água.[1] As línguas faladas nesta região são o francês e alemão.
O desfile dos Gigantes do Norte (personagens gigantes de Santos, fictícios ou históricos),
O 15 de Agosto em Outremeuse (Bairro da Cidade de Liège),
Os concursos de lutas sobre pernas de pau em Namur,
As Macralles / Macrâles (Bruxas) de Vielsalm[8] (Luxemburgo), Tilff (Liège), Hélécine (Brabante Valão), Évelette (Namur), Ellezelles (Hainaut),
O Lætare de Fosses-la-Ville com a tradição dos "Chinels", de Stavelot com a tradição dos "Blancs Moussis", de Tilff com a tradição dos "Porais" e de Andenne com os "Ursos".
Gastronomia da Valónia
A Valónia é uma região antiga e rural, a presença humana remonta ininterruptamente desde o período Neolítico. A Valónia é rica em tradições culinárias antigas até hoje.
Cervejas
Cervejas trapistas
Chimay
Orval
Rochefort
Cervejas de abadia não trapistas
Abbaye d'Aulne
Floreffe
St Feuillien
Val-Dieu
Cervejas especiais
Barbãr
Bush
Chouffe
Elfique
La Gauloise
La Rulles
Lupulus
Moinette
...
As cervejas de Leffe, Maredsous e Ciney são na origem da região da Valónia, mas são hoje produzidas na região de Flandres.
Nota: "Valona" redireciona para este artigo. Para a cidade albanesa cujo nome em italiano é Valona, veja Vlorë.
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