Alfa-caroten
| Alfa-caroten | |
 | |
 | |
| Identificare | |
|---|---|
SMILES CC1=C(C(CCC1)(C)C)C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC2C(=CCCC2(C)C)C)C)C[1]  | |
| Număr CAS | 7488-99-5 |
| PubChem CID | 6419725 |
| Formulă chimică | C₄₀H₅₆[1] |
| Masă molară | 536 u.a.m.[2] |
| Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text  | |
Alfa-carotenul (α-carotenul) este un compus organic din clasa carotenelor, ce conține un rest de alfa-iononă și unul de beta-iononă. Este o formă de vitamina A și se găsește în legume galbene și portocalii (morcovi, dovleac) și verzi (broccoli, spanac, salată).[3]
Note
- ^ a b „Alfa-caroten”, Carotene (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ „Alfa-caroten”, Carotene (în engleză), PubChem, accesat în
- ^ Li C, Ford ES, Zhao G, Balluz LS, Giles WH, Liu S (martie 2011). „Serum α-carotene concentrations and risk of death among US Adults: the Third National Health and Nutrition Examination Survey Follow-up Study”. Arch. Intern. Med. 171 (6): 507–15. doi:10.1001/archinternmed.2010.440
. PMID 21098341. Arhivat din original la . Parametru necunoscut |lay-url=ignorat (ajutor)
Vezi și
- Vitamina A
- Beta-caroten
- Gama-caroten
 | Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||
