Vinarija

Vinarija
Vinarija Sopot Vinarija Sopot

Država	Makedonija
Grad	Veles

Vinarija je ime za proizvodni pogon u kom se proizvodi - vino.

Historija i karakteristike

Ljudi su vjerojatno počeli uzgajati grožđe vjerojatno nešto kasnije nego pšenicu, a to je bilo u 8. mileniju pne.^[1]

Najstarija vinarija na svijetu otkrivena je u spilji u planinama Armenije. Međunarodni tim istraživača otkrio je posudu za piće, prešu za grožđe i vrčeve sa tragovima fermentacije s kraja 7. milenija pne. Dosad su otkriveni i stariji tragovi konzumacije vina, ali je to najstariji pronađeni pogon za proizvodnju vina.^[1]

Izvori

↑ ^1,0 ^1,1 „The oldest winery in the world is 6100 years old & it’s located in a cave in Armenia” (engleski). Vintage News. Pristupljeno 28. 5. 2018.