ヘキソース

ヘキソース: Hexose)または六炭糖(ろくたんとう)は、6個の炭素原子を持つ単糖である。ヘキソースには、1位にアルデヒド基をもつアルドヘキソースと、2位にケトン基を持つケトヘキソースがある。

アルドヘキソース

アルドヘキソースは4個のキラル中心炭素を持ち、全部で2^4=16通りの立体異性体が可能である。具体的には、下記の8種にそれぞれL体を含めた16通りである。なお、D/L体の区別は5位のヒドロキシル基を元にしているが、これは旋光の向きとは関係しない。

ケトヘキソース

ケトヘキソースは3個のキラル中心炭素を持ち、全部で8種の立体異性体がある。

関連項目

外部リンク

一般構造
立体構造
単糖
トリオース
テトロース
ペントース
ケトペントース
アルドペントース
デオキシ糖
ヘキソース
ケトヘキソース
アルドヘキソース
デオキシ糖
ヘプトース
マルチプル
二糖
三糖
四糖
その他のオリゴ糖
  • フラクトオリゴ糖(英語版) (FOS)
  • ガラクトオリゴ糖(英語版) (GOS)
  • マンナンオリゴ糖(英語版) (MOS)
  • 乳糖果糖オリゴ糖 (Lactosucrose)
多糖
グルコース由来
フルクトース由来
N-アセチルグルコサミン由来